Putenschnitzel mit Rosa Beeren

für 2 Portionen

in einer Grillpfanne

 1 EL Olivenöl erhitzen

4 Scheiben Zitronen ins heiße Fett geben

2 Putenschnitzel à ca. 180 g zugeben

pro Seite ca. 3 Min. braten

mit Salz, Pfeffer und Szechuanpfeffer würzen

mit Rosa Beeren, grob zerstoßen bestreut servieren


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dazu passt Zucchinigratin