Obatzda - Schmalhans

eine schmackhafte Variante zum Original

ein Rezept für den Sattmacher Tag von

Weight Watchers®

für 1 Portion

dazu Roggenvollkornbrot und ... wer mag, Radieschen dazu

ich habe den Obatzden im Thermomix® 

gemixt

zuerst 

1 Ei hart abkochen

schälen und in kleine Würfel schneiden

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1 Zwiebel 5 Sek./Stufe 5 fein hacken

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50 g Harzer Käse

1 EL Frischkäse (bis 1% absolut)

1 TL Senf

1 TL Essig

0,5 TL Kümmel

2 Stiele Blattpetersilie

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

alles zusammen 20 Sek./Stufe 5 unterrühren

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Zum Schluss

1 EL Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten und

das Ei 

unterrühren