beides wunderbar und
uneingeschränkt empfehlenswert
die Zutaten sind jeweils für 1 Portion
für das Frühstück aus dem Glas
30 g Amaranth gepoppt mit
1 Msp. Vanille und
150 g Naturjoghurt mischen,
nach Belieben mit Agavensirup süßen
nach Belieben mit Agavensirup süßen
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125 g Himbeeren, TK auftauen lassen mit
1 EL Agavensirup mischen
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10 g Kokosflocken grob mahlen
ohne Fett in der Pfanne rösten bis sie duften
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Beeren mit dem Amaranth-Joghurt in Gläser schichten
und mit den gerösteten Kokosflocken bestreuen
Quelle:Attila Hildmann Vegan for fit und ich
für die Mini-Crunch-Pancakes
30 g Dinkel, mehlfein mahlen
80 ml Hafermilch
1 EL Agavensirup
0,5 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Msp. Vanille
die Zutaten mit dem Schneebesen zu
einem glatten Teig rühren
15 g Amaranth gepoppt unterheben
30 Min. ruhen lassen
30 Min. ruhen lassen
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in eine Pfanne pro Pancake
1 EL Teig geben und bei mittlerer Hitze
pro Seite 4 Min. braten
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Pancakes mit Himbeeren und Bananen
oder mit Obst nach Wunsch schichten
mit Ahornsirup beträufeln
Quelle: Attila Hildmann und ich
die Pancakes schmecken auch sehr gut mit
Kamutgetreide
hier mit Himbeeren, Heidelbeeren und Bananen gefüllt
die Pancakes schmecken auch sehr gut mit
Kamutgetreide
hier mit Himbeeren, Heidelbeeren und Bananen gefüllt
Hast du oben gerade den Attila entveganisiert? Mutig, mutig... ;D
AntwortenLöschenWünsche dir einen ruhigen und erholsamen Sonntag.
(P.S. Mache ich auch dauernd. Sojajoghurt kann ich nämlich auf den Tod nicht ausstehen.)
*schmunzel* Coocky,
LöschenDanke für Deine lieben Grüße :-)
ich habe heute frei und werde den Sonntag genießen
Oh was für ein leckeres Frühstück! Amaranth war bisher nicht so mein Liebling, doch hier so serviert und gepoppt sieht sehr verführerisch aus. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
AntwortenLöschenIngrid
Hallo Ingrid, so alleine, nur für sich konnte ich mir das auch nicht so gut vorstellen, doch ich kann sagen, dass es sehr gut war.
LöschenWünsche Dir auch auch einen schönen Sonntag
Da hab ich doch grade gestern Amaranth-Pops gekauft.....
AntwortenLöschenoh, das ist gut, die sind vielseitig einsetzbar, habe ich in den letzten Tagen festgestellt :-))
LöschenDa mag man doch gerade mit frühstücken. Klasse :-)
AntwortenLöschenJa Inka, das wäre ein schönes Geburtstagsfrühstück gewesen :-), Alles Liebe für Dich
LöschenMerci
LöschenSchade, dass ich das Frühstück schon hinter mir habe! Ich könnte mich allerdings überhaupt nicht entscheiden...Fluffige Pancakes oder doch lieber den Puff-Amaranth.. hmh....
AntwortenLöschendie Puff-Amaranth Variante ist für, wenn es schnell gehen soll, ;-) und die Pancakes wenn ausreichend Zeit vorhanden ist,:-))
LöschenLiebe Grüße ♥
GEIL :-*
AntwortenLöschen:-)))
AntwortenLöschenIch habe es getan! Und zwar nicht entweder oder... Nein, nein, gleich beides :-) :-) :-) das war super!!
AntwortenLöschen*schmunzel*, super Ravenna, genau, man kann durchaus auch beides zusammen frühstücken ;-))
AntwortenLöschenNicht schlecht, wenn ich mir überlege, dass ich einfach Milch und Müsli zusammengiesse ;)
AntwortenLöschenlg Paula
Hallo Paula,
AntwortenLöschenWillkommen auf meiner Seite,
freue mich, dass Dir die Rezepte gefallen
liebe Grüße
Gaby