Hanuta - Muffins

für 15 Muffins

in die erste Schüssel

300 g Mehl

2 TL Backpulver

1 EL Kakao

1 Prise Salz

geben und mischen

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in die zweite Schüssel

125 g Butter mit

80 g Zucker und

1 Ei 

schaumig rühren

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50 g Raspel-Schokolade und

10 Hanutas 

mit den Händen zerkrümeln und mit

250 ml Buttermilch

unterziehen

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Nun die trockenen und feuchten Zutaten mit einem Kochlöffel

so lange verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind

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den Teig in die vorbereiteten Muffinformen füllen

und im 180°C vorgeheizten Backofen

25 Min. backen

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die Muffins in der Form noch

5 Min. ruhen lassen, anschließend auf einem

Kuchengitter abkühlen lassen

Quelle: Muffinparadies und ich