Bohnen-Buttermilch-Suppe

für 2 Portionen 
Thermomix®

300 g Bohnen, waschen, halbieren oder dritteln, mit 
Bohnenkraut in den Garaufsatz geben









1 Zwiebel und
1 Knoblauchzehe 3 Sek./Stufe 5 fein hacken
1 EL Rapskernöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten, nun
250 g Kartoffeln, würfeln
125 ml Gemüsebrühe und
1 Lorbeerblatt zugeben, den Garaufsatz aufsetzen, 
die Suppe 20 Min./Varoma/Stufe 2 garen
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350 ml Buttermilch 20 Sek./Stufe 4 unterrühren
die Bohnen zugeben und nochmals 5 Min./90°C/Linkslauf/Sanftrührstufe mit
Salz, Bohnenkraut und Muskat aus der Mühle die Suppe abschmecken
Quelle: aus dem www. und ich

Bohnen-Buttermilch-Suppe