was für den Griechen das Tzatziki,
den Türken das Cacik oder auch den Bulgaren das Tarator
so dem Inder sein Raita
---> Quelle Wikipedia
0,5 Salatgurke ca. 180 g
schälen, halbieren, entkernen und grob raspeln
1 Mango
vom Stein schneiden
und in feine Würfel schneiden
10 Blatt Pfefferminze, in feine Streifen
Alles mit
100 g Naturjoghurt
1 EL Limettensaft
1 Msp. Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
gut unterrühren
Quelle: eatsmarter.de und ich
Dazu passt
Natürlich muss ich zum Hähnchen auch dieses Rezept nachmachen.:-)) Vielen Dank dafür, sieht auch oberlecker aus!
AntwortenLöschenLG
Oh ja Moni, es hat wunderbar zusammen gepasst. Und ruck zuck war es gezaubert.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Gaby
....und wieder was leeeckeres von Dir ;o))
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