Thermomix®
40 g Butter auf Stufe 5 glattrühren
Thermomix® auf 5 Min./37°C/Stufe 4 stellen
nacheinander
2 Eier und
50 g Rohrohrzucker esslöffelweise zugeben und
schaumig rühren
***
Das Mark einer halben Vanilleschote und
250 g Naturjoghurt
15 Sek./Stufe 4 unterrühren
***
45 g Mandeln und
5 g Bittermandeln fein reiben, mit
80 g Dinkel fein gemahlen und
1/4 TL Weinsteinbackpulver
20 Sek./Stufe 4 unter die
Schaummasse rühren
***
Den Teig in den gefetteten Förmchen
gleichmäßig verteilen
und mit
6 Aprikosen in Spalten geschnitten belegen
***
im 225°C vorgeheizten Backofen die
Törtchen 15-20 Min. backen
***
mit Puderzucker bestreut servieren
sie schmecken schon warm
Lecker sehen sie aus. Grüsse...
AntwortenLöschenAch, Gaby, wie niedlich die Törtchen nur aussehen, ein wahrer Augenschmaus ist das!
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
und ein schönes Wochenende!
Moni
Ja ist denn heut Aprikosentag...lach..
AntwortenLöschendie sehen aber sehr lecker aus....da könnt ich doch gleich nochmal...
LG
martina
Liebe Gaby,
AntwortenLöschenda bekomme ich ja absolut Gelüste. Mal schauen, vielleicht mache ich ja morgen deine Törtchen.
LG von Inka / Paprika
*schmunzel*
AntwortenLöschenja, so wie ich mich hier umschaue, sieht es gerade so aus, wie wenn Aprikosentag heute gewesen wäre ;-))
Ich freue mich über Eure Zeilen
Liebe Grüße und schönes Wochenende
wünscht Euch die Gaby
Zitat Anfang
AntwortenLöschen.... sie schmecken schon warm .
Zitat Ende
Der Satz könnte von mir sein ;-)
LG Hilde
Hallo liebe Hilde, schön Dich zu sehen, ich freue mich
AntwortenLöschenliebe Grüße Gaby