Sonntag, 17. Juli 2011

Quark mit Rohkost nach Barbara

für 4 Portionen




500 g Magerquark mit
150 g Naturjoghurt 0,1% glattrühren
1 EL Sojasauce
 2 Knoblauchzehen und 
1 Schalotte fein gehackt
1 EL Kräuter der Provence
0,5 Bund Petersilie fein gehackt
alles unterrühren
mit Salz und Pfeffer abschmecken

dazu passt
Pellkartoffeln und/oder Rohkost

da war ich gerade wieder mal voll auf "Diät"
und so hatte mich 08/2005 meine ältere Tochter mit diesem
Abendessen überrascht

Kommentare:

  1. Ach, und so ist die Mama entstanden, das ist aber süß.

    LG von Inka / Paprika

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  2. ja genau, so war das. Ich war damals von den Socken und hatte mich natürlich riesig über mein Abendessen gefreut :-)

    liebe Grüße Gaby

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  3. Das war aber lieb von der Barbara ;o))), und sieht ganz niedlich aus! So macht "Diät" Spaß ;o))

    Ganz liebe Grüße
    Irène

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  4. ja gell...? das sehe ich auch so liebe Irene, :-))

    ganz lieben Gruß ♥ Gaby

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