Hähnchenkeulen mariniert

für 2 Portionen

marinierte Hähnchenkeulen

für die Marinade
50 g Tomatenmark
15 g Orangenblütenhonig
25 g Sojasauce
10 g Sambal oelek
10 g Ingwer, feinst gehackt
2 EL Orangensaft, frisch gepresst
alles verrühren


3 Hähnchenkeulen

• häuten
• die Ober-und Unterkeulen teilen
• beidseits mit der Marinade bestreichen und 
• 1 Std. ziehen lassen
• anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
• nochmals mit der Marinade bepinseln
• im 180°C vorgeheizten Backofen 40 Min. garen
• mit der restlichen Marinade servieren

Quelle: eatsmarter.de und ich