Thermomix®
100 g Haselnüsse und
100 g Mandeln 5 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen
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200 g Butter und
100 g Datteln 20 Sek./Stufe 5 glattrühren
Thermomix® auf 4 Min./37°C/Stufe 4 stellen
und nacheinander
150 g Rohrohrzucker, esslöffelweise abwechselnd mit
3 Eier duch die Deckelöffnung geben
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100 ml Milch
50 ml Rum unterrühren
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200 g Dinkel, mehlfein gemahlen mit
2 TL Backpulver gemischt und die
gemahlenen Nüsse
20 Sek./Stufe 4 unterheben
im 180°C vorgeheizten Backofen ca. 60 Min. backen
Hi Gaby, klasse Idee mit den Datteln.
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